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国家地理标志保护示范区验收组到我校柳州螺蛳粉产业学院实地检查验收 校党委书记刘子林陪同

来源: 作者: 编审: 发布时间:2026-08-11 浏览次数: 【字体:
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新闻网消息(文/柳州螺蛳粉产业学院 张霏然 图/柳州市市场监督管理局、柳州螺蛳粉产业学院 覃玉明)近日,柳州市有关部门公布柳州螺蛳粉国家地理标志保护示范区顺利完成了实地验收。我校柳州螺蛳粉产业学院(下称“学院”)产教融合支撑工作获得验收组充分认可。国家地理标志保护示范区验收组一行赴柳开展实地检查验收,我校柳州螺蛳粉产业学院作为本次检查验收重点点位,系统展示了全方位服务示范区建设的产教融合实践成果。校党委书记刘子林热情接待验收组,并陪同核查。

据悉,柳州螺蛳粉国家地理标志保护示范区2022年经国家知识产权局批复筹建,建设周期三年,是国家地理标志产业示范标杆,入选全国首批示范区典型案例。2025年柳州螺蛳粉区域公用品牌价值达150.51亿元,2026年提升至160.2亿元,品牌价值持续稳步增长。示范区通过搭建标准、检测、溯源、品牌四大体系,打造可复制推广的地理标志产业发展柳州样板。筹建全过程中,学院全程深度参与四大支撑体系建设,以标准、技术、教育、文化四大赋能助力地标产业提质升级,系列工作成效获得验收组充分肯定。

标准赋能筑牢品质底线。学院成立专家团队,编制10项柳州市地方标准、4项团体标准,其中10项为重点标准。其中,《预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第4部分:酸豆角》助力化解2022年3月21日爆发的波及整个产业的“螺蛳粉酸豆角”舆情危机;《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》填补产业翻译标准空白,助力产业国际化发展;2025年学院发布柳州螺蛳粉风味轮,量化风味指标,统一风味标准,为产业的品质提升和风味研究提供了科学依据和支持。

技术赋能推动智能升级。学院联合企业研发螺蛳粉包装自动化生产线,项目获柳州市科技局立项并顺利验收,学生依托产线斩获国赛、世赛多项金奖;学院累计获校级及以上课题50余项,多项社科、产业研究课题顺利立项结题;当前,学院加快筹建柳州螺蛳粉产业研究院,持续攻坚食品智能化生产关键技术。

教育赋能夯实人才底座。全校24个专业全覆盖柳州螺蛳粉全产业链,培养适配地标产业的复合型人才;学院承接企业实训、新品发布、行业赛事,并面向企业职工、产业从业者等不同群体开设标准化实操专项培训。先后牵头组建地方特色产业学院联盟、地方特色(非遗)食品行业产教融合共同体,向外输出实践经验与发展模式,相关案例于今年5月登上CCTV-2《经济半小时》。

文化赋能擦亮品牌名片。学院承办产业高峰论坛、螺蛳粉技能大赛等大型活动和赛事,打造自有品牌“柳职匠子螺”,与企业联名推出黑板款、庆祝款等产品,还为企业提供标准宣贯服务并帮助其推出标准款单品,编撰产业首部全景式概论性图书《柳州螺蛳粉》,传播柳州螺蛳粉文化,完善示范区品牌传播体系。

此次实地检查验收是检验我校产教融合服务地标产业成效的重要契机,下一步我校将对照验收意见补齐短板,持续完善全产业链标准体系,深化智能技术攻关与文化科普融合,以职业教育力量助推柳州螺蛳粉产业高质量发展。


柳州市市场监管局官网新闻截图

柳州市市场监管局官网发布验收新闻

微信图片_20260810145036_290_9刘子林(左二)陪同验收组核查

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